DER HAIDENHOFBRAUKELLER

 
Klicken Sie auf das Bild, um eine Rundumansicht zu erhalten...

Der Gewölbekeller des Haidenhofs aus dem 11. Jhdt. bietet den besonderen Rahmen für das im Winter 2010 neu eröffnete Kellerlokal mit Bar. So wie damals auf dem Ansitz Haidenhof, so wird auch heute wieder Bier und Wein nicht nur in Gläsern sondern auch wieder in Krügen ausgeschenkt.

Die Speisekarte legt Hauptaugenmerk auf regionale, ursprüngliche Gerichte, welche teilweise bereits in Vergessenheit geraten sind und hier in Suppentöpfen, großen Pfannen oder in Reindln aufgetischt werden. Sei es ein deftiges Haidenhof-Reindl mit Rippelen, Stelzen, gesottenen Würsten, Sauerkraut & Knödeln oder ein knuspriges Gansl, ein gebratenes Spanferkel... hungrig geht hier wohl niemand nachhause. Natürlich auch Gerichte für den kleinen Hunger.

Dazu der Braukeller mit dem alten Gewölbe und Bar, der knirschende Holzboden, die flackernden Kerzen, das süffige Haidenhofbier... ein wohl einzigartiges Ambiente!

Geöffnet ist der Bräukeller jeden Tag ab 17 Uhr.

Für Gruppen ab 15 bis 40 Personen mit Vorreservierung jederzeit
und mit Menü - 'für alle s'gleiche'. Serviert werden die Gerichte in Suppentöpfen, Pfannen, Reindln zum selber schöpfen und aufschneiden. So wie früher.

Die Haidenhofbrauerei - 1. Wirtshausbrauerei Osttirols